什么你居然敢去西双版纳
- 旅游常识
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- 2024-01-08 11:58:52
一说到西双版纳你最先想到的是什么?
大象?毒品?泼水节?
那你真是图样图森破
那好我们先聊聊呗~
“哇!你是西双版纳人!你真是西双版纳的?”
“Yes”
“哇!好远啊”(沉默中..........)
“西双版纳解放没有?”
“没有,我们上课的时候都带着枪”
“你原来会说汉语!”
“恩,来的时候在火车上刚学的。”
“你们住窑洞吗?”
“不,我们住树上。”
“你们是不是都要还要留小辫子的?”
“哦,对,家里穷买不起洗发水最后才剪掉了!”
“你们是不是习惯吃生肉的?”
“我们最近刚发明了钻木取火,开始吃烧烤啦”
“对啦,下次我去拉萨旅游,可不可以住你家啊。”
“……没问题,不过我家离拉萨稍有点远。”
“那你们怎么来上学?”
“骑大象到昆明然后爬火车”
“那一定很久才到吧?”
“习惯了,提前半年出发就行!”
“………………”
“怎么不骑马呢?”
“在西双版纳,骑马是穷人干的事,像我们贵族都是骑大象的。”
“哇!你们都骑大象上街吗?”
“恩!我们骑象的时候腰间都配着长弯刀,遇到不爽的外地人就砍掉。”
“哇!不算犯法吗?”
“不算,中央给我们每人三个杀人名额!”
关于杀人名额还是不一样的:
杀人名额没有傈僳族、哈尼族的多
因为我们傣族是比较文明的少数民族,不过多杀一个就要写3000字的检讨了!
还有还有~
我们从来不养什么狗狗猫猫的,我们都是养孔雀、猴子、大象
我们是骑大象上学的
上课的时候拴在学校操场大树上,整个操场都栓满了
......
还有还有~~
我们这里50块钱就可以买一个手榴弹,所以我有很多的!
我来读书的时候本来是背着个火箭筒来的
后来在天安门看升旗的时候被缴了
所以我家的皮卡车全部改装为火箭车了
我们版纳人就是
这么傲娇
我就问你怕!不!怕!
当然了,你一定知道以上都是我在逗你玩儿
不过,既然在你印象中版纳人民本如此狂野
那我也不怕告诉你
版纳人真正的生猛体现在哪里!!!
单单说到吃版纳人从来就没怕过谁
什么虫子、蚂蚁、老鼠那都是家常便饭
芒果蘸辣椒粉、羊粪汤这些黑暗料理
分分钟打开你新世界的大门
你要是来过版纳而且通吃过这些东东的
我绝对敬你是条汉子并满世界为你打call
前方高能来袭
胆小!慎入!
蚂蚁汤
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确认过眼神
是
真24K纯金优质蛋白
没错了
放上辣椒粉和香料煮成一大碗
味道酸酸的,口感棒棒哒!
昆虫宴
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没吃过几次昆虫宴
你敢在西双版纳谈人生?
虫虫们被油烹炸过之后一口一个嘎嘣脆
留你满嘴的优质蛋白
我知道你看到上图会忍不住心想:这算什么啦
额那我们逐一解码
▲水蜈蚣
▲竹虫(还有一种类似的“扫把虫”也不错)
▲蚂蚱
▲知了(蝉)
▲蜂蛹
▲小鱼干(长舒一口气)
▲花蜘蛛(最重口,不过吃起来有咸鸭蛋黄的味道哦)
血果冻
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猪、鸡、牛的血任君挑选
然后跟各种酱料调拌在一起
关键在
生吃不要蒸
就跟吃果冻一样
烤青苔
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放在炭火上烤到两面焦黄再轻搓细揉
再捻一小团热气腾腾的糯米
裹上一层香油炒制过的青苔
完胜日韩的紫菜包饭
牛撒撇
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傣家人用不可描述的原料
打造出了奇妙的
消暑神器
把牛胃里已和胃液混合在一起
但尚未被消化吸收的东西
加上五加叶、香辣蓼草、野香葱……
一口下肚有种野草泥土的清香直冲脑门
像喝了冰镇可乐般神清气爽(不听不听!不信不信!)
剁生
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选用优质的
生鲜肉(猪、牛、鱼等)
再放上新鲜蔬菜、各种香草香料一同剁碎
用蔬菜蘸了直接吃
这生猛的吃法
让你体会到当年人类还是猩猩时候的
原汁原味的野性
臭牛皮
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老树皮一样的牛皮
华丽变身堪比丑小鸭变白天鹅
制作过程也是
相当生猛
经过炭火烧、锤打、洗、煮、炖等等
一阵折腾
竟变得晶莹剔透
遥想当年红军长征时
要是有几个傣家的小伙伴整牛皮
没准这道菜和茅台一样成为国宴标配呢
青芒沾辣椒粉
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青芒果在版纳是最寻常不过的东西
普通的吃法已经满足不了版纳人的口味
在这里
青芒果沾辣椒吃
才是迎接夏天最酸爽的方式
酸味与辣味的碰撞
尝过一次就会欲罢不能(口水已经不自觉在流了)
但话又说回来
这些看起来有些怕怕的暗黑料理
其实是当地人款待贵客的大菜呢
那些嘴上说着不要不要
或壮胆或被骗着尝过一次之后
竟还想再来一口
毕竟美食当前
吃货哪来的节操呢
如果你以为傣味就是这些
那你还真是大大地误会版纳了
芒果妞隔壁的老饕同学行走云南多年
最爱还是傣味呢
准备好纸巾擦口水哦
接着上菜
到版纳必吃的
香茅草烤鱼
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把香茅草等各种佐料放进新鲜罗非鱼肚子里,再用竹片夹紧放在炭火上烤,香味扑鼻、鱼肉酥脆、味道鲜美。
推荐:
曼听小寨玉丙黎明傣家烧烤(地址:勐海路24号)
酸肉
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酸牛筋和酸牛蹄最具特色。
菠萝饭
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推荐:
傣庄园正宗傣味餐厅(地址:景洪市告庄景亮寨6-C-101/102),他家的菠萝饭、傣家烤鸡、香茅草烤鱼都值得推荐。
香竹饭
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推荐:
爱伲山庄(地址:景洪市告庄景德寨9栋)
这是一家主打爱伲族(哈尼族)美食的民族餐厅,他家的竹筒鸡、手抓饭、鸡肉粥都不错,吃饭的时候还有传统民族歌手献唱,非常热闹。
喃咪拼盘
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喃咪是傣语了,其实就是多种材料拌合成不同口味的酱,有近10种。一般与煎炸食物和各种蔬菜一起吃,酸味就刚刚好。
柠檬凉粉
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记得要
米凉粉和芭蕉意粉两种混合吃,超级软糯、入口即化,再配上正宗傣族小米辣、酥脆花生,绝对的酸爽神器。
舂鸡脚
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这家在告庄夜市入口往右边的拐角处没有名字的店,就超级正宗的。
菜包鱼
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在各大夜市都会有,另外再推荐
杨杨小吃(地址:曼听公园十字路口(西莉罗拉饭店背后巷子往左直行50米),他家配的香菇和花生酱真的超赞。
鬼鸡(又叫柠檬鸡)
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菜名听起来虽诡异,味道却是好极了!傣族传统凉菜之一,清新爽口、酸辣开胃,非常适合夏天吃。
推荐:
简朴寨傣味餐厅(地址:景洪市勐捧路9号中景明城对面)
离曼听公园不远,柠檬鸡是他家的招牌菜;香茅草烤鱼也很有嚼头;木姜子煮鱼、菠萝饭也不错的。
包烧
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包烧的做法能够让食物特别入味还能更好保持营养。常见的有包烧鱼、包烧虾、包烧豆腐、包烧肉等。
另外还有各种
热带水果
比如菠萝蜜、西番莲、芒果等等呀
便宜到四舍五入等于不要钱
随便吃随便吃
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至于玩儿呢
作为一个成熟的旅游城市
各大景点之间的交通已经非常方便了
芒果妞在这也不啰嗦
不过这几个真心推荐呢
例如
带孩子来版纳玩的
当然要去
野象谷
看看大象学校的大象表演
园区里还有各种热带动物
真心还是不错的(不过如果你是动物保护主义者的话
以上且当我没说)
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另外一个必去推荐是
中科院热带植物园
它是中国面积最大、收集物种最丰富
植物专类园区最多的植物园
不仅风景漂亮还超级涨姿势
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位于
勐腊县
勐仑镇葫芦岛,国家5A级旅游区
喜欢热带森林风情的
也还可以考虑去去这里
原始森林公园
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位于景洪市214国道(昆洛公路8公里处),有北回归线以南保存最完好的热带沟谷雨林,还有特色的孔雀放飞表演。不过如果去了中科院植物园的,这里可以作为可选项而非必去推荐呢。
另外一个值得推荐的是
望天树景区
是中国唯一可以从水、陆、空
全方位体验雨林的地方
唯一的缺点是有些远
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位于
勐腊县
东北14公里处,距景洪市约140公里,得专程去了。
懒得跑远的
市区随便逛逛也不错的
想看寺庙、宫殿
就在
曼听公园
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总佛寺
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曼飞龙佛塔
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橄榄坝
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好了就掰扯到这里吧
这地方一年四季都蛮适合逛的
就看你自己的时间怎么安排了
其实来西双版纳玩倒是其次
吃才应该是放在第一位的
来过你就知道了
哈哈哈哈
·END·
后记:
1、对版纳最喜欢的一点,就是真心好吃啊!懒得走的同学,其实就晃告庄那一片就管够了,各家店其实都不错的,老饕去过阿苗家,傣楼园等几家,感觉都不错,街边一排拍的菜包鱼、烧烤啥的,逛星光夜市时候也尽管试。
2、开车去的,过了野象谷出隧道右边有个旅游服务中心,那里可以免费安排导游,导游费用也不贵,不过自己最好根据自己喜好做好必去的几个景点线路安排,在这个基础上一般导游都坑不了啥了,人多的话,导游还能给你省下一些酒店和门票的费用,没有想象中那么黑的。
3、版纳的出租车都不打表,市内都是一口价,出来玩,习惯就好,没必要吵。
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