岩温恩古村苦茶梦想以及其他

老曼峨村，隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村的一个自然村。它是西双版纳自治州最大最古老的布朗族村寨，有着1,880余年历史。这里便是我的家乡，尘世中安和乐利的一片净土。

一

家乡老曼峨村，是著名的布朗山古茶山，且是核心区之一，至今仍然保留3,205亩古茶园，遍布在寨子四周旁丛林中。老曼峨隶属布朗山布朗族乡，而布朗山布朗族乡是中国唯一的布朗族乡，有着“世界最早的茶叶出产地”的美誉，是一个纯正的布朗族村寨。老曼峨总佛寺是西双版纳境内最古老的南传上座部佛教寺院之一，是老曼峨的标志性建筑。其建寺时间与老曼峨建寨时间基本同步，距今已有1,880余年的历史。老曼峨村一口千年古井连同寺院，成为本土厚重人文底蕴的象征。

古老传统的伦理道德依旧延续，村民们每位都是敬老爱幼、友善友爱相处，一举一动都尊重村规民约，不仅受老人们的监督，更受佛寺僧侣们的言传身教。在老曼峨村，村民们信奉上座部佛教，对信仰的虔诚，触动人们的心灵。

这里，没有嘈杂的车声，没有嬉闹的场所。有的是鸟鸣、蛙声、涓涓水流声、呼呼的风声。若下着雨，还会有滴滴答答美妙的旋律声，整个小村庄祥和而幽静。在农闲季节里，年长的村民们每天晚上都是在村内围在篝火旁，聊着家事和农务；年轻人就聚集在寨场，学习跳着民族舞蹈，尽兴地展开各式各样的悠闲和娱乐活动。

就环境而言，老曼峨村可用十二个字来形容，那就是：风和日丽、山明水秀、环境幽美。这里四季如春，让人始终感觉沐浴在春风里，呼吸到新鲜的空气是扑鼻茶叶香，清清淡淡，令人心旷神怡。

随着妹妹、弟弟的出生，我开始学着照顾他们。因为父母亲，每天都需要出门做活，所以做哥哥的我理所当然要扛起顾家、顾弟妹的责任。虽然父母亲勤于奔波做活，但所得的工资极少，要养家糊口根本就是不够，处在这样的日子里，只能省吃俭用，祈求大小都平平安安。但是父母亲从没有任何的怨言与懈怠，更加不停地努力，不辞辛劳来养育我们，对于管教、作息、处事、更是严厉，赏罚分明。

每每早上天亮，父母亲做活去，我就牵着妹妹的手，背着弟弟，向树林走去，砍柴、找树枝，捆绑后，就往家里回去，需要往返多次。休息一会儿，准备洗菜洗米，用灶子起火煮饭，做饭菜是为了要让疲累的父母亲回到家有热腾腾的饭菜可享用。下午，打扫家的里里外外、洗碗筷、准备生火烧热水，又紧接着准备做晚饭菜，等待父母亲回来一起用餐。虽然不是大鱼大肉，但我们吃起来却是津津有味，感觉温馨又温暖。

每逢遇到过年过节，母亲会买点肉回来下菜，每人都分一小块，而我会把那一小块肉分二餐，再慢慢吃完，因为是多么地好吃啊！父母亲每天做活去，而我每天在家也是循规蹈矩地做家务事、照顾弟妹，日子一天天地过，一年一年地过，忽地惊觉自己到了进学校受教育年纪！

虽然家境清寒，但不失我快乐的心灵，因为父慈母爱，让我感激又感恩，没有他们哪会有今天的我，虽然生活上苦，但我还是健健康康地长大，就要进学校读书了。迎接开学，欢天喜地，进入陌生的学校，怕羞的我，既兴奋又忐忑，独自走到最后面的桌椅坐着，东张西望，等老师的到来。一会儿，老师姗姗而来，自我介绍，听着老师介绍学校各个的环境，同学间的自我介绍，然后就安排座位，于是就开始展开我一年级的读书生活。和同学们再次自我介绍，熟了就开始打闹嬉戏打成一片，跟在家是完全不一样的情境。

钟声又响了，告知要排队回家了。?带着兴奋与欢喜，赶着回家，开始生火烧热水，做着饭菜，等待父母亲归来吃饭，并且要告诉他们，我今天在学校里所发生的每一件事情，让父母亲与弟妹感受我读书的快乐和无比的喜悦。即使到了夜晚，都会期待着快点天亮去上课。

每到星期日，不上课的时候，就带着斧头、草绳，上山去砍柴，走着将近一、二小时的路程，到达目的地，就开始做活了。砍完，捡起，找树枝就背着回家，有多的就做备用。到了家赶忙开始升火烧热水、紧接着用灶子起火做饭菜等待父母亲归来吃饭。

日复一日，学校接近学期末了，早上学校开朝会，校长致辞，然后喊到我名字，愣了几秒，跑去台上接受表彰。当校长颁发奖状和奖学金给我，我还在摸不着头绪时，校长说：岩温恩同学，你课业表现优异，名列前茅，学期成绩都保持在第一名，所以学校要表扬你，你要更继续努力用功读书。紧接着台下一阵欢呼声、拍掌声，这样的际遇对我来说，是多么的惊喜，是多么的光荣，是多么的知足，多么的自豪、多么的喜乐。

带着兴奋愉快的欢喜心，一步并两步地跑回家，开始生火烧热水，照例用灶子起火做饭菜、等待疲累的父母亲回来吃饭，并告诉父母亲，我今天在学校众师生面前接受表扬了，并拿出我的奖状和奖学金，呈献于父母亲，让父母亲、弟妹来分享我的荣誉。最高兴的莫过于父母亲，父母亲对我称赞有加，以我为荣。

很快，我升上二年级了，虽然这阶段，我贪玩，但我没荒废功课，每天所要做的差事，我也没怠惰。因为一来是看到父母亲为我们子女，含辛茹苦地做活，养育我们长大；二来是父母亲省吃俭用，为了就是怕我们小孩子饿着肚子，是父母亲把我们教育得很好，让我们在逆境中学习，如何自理，学会打理家中一切的事物。

随着时间一点一滴的流逝，我转眼将要六年级毕业，而我的课业仍然是在名列前茅，这六年来，学业都是维持在第一名，且都领取奖学金，对于爱读书的执着，从来都没有改变过，改变的是我懂事了，我又向前迈一步。

二

佛教认为，生命的意义，在于增进人生的真善美，在于懂得永恒的生命，人的色身虽然有老死，真实的生命是不死的，就如薪火一样，延续不已。因此人生的意义，不在于寿命的久长，乃在于对人间能有所贡献、有所利益。

一个人最难忍耐的就是自己受到委屈，觉得不公平，不合理时。倘若被人误解时，能不急于为自己解释辩驳，或者当他人出语不逊时，心里能够忍耐承受，以平等放下的心来处事，修行就能见真章。人向尊长谦恭是本分、向平辈谦虚是和善，一个人能够对人谦虚、恭敬而不傲慢，一定能留给人温和、有礼、慈悲、亲切的好印象，他人并乐于亲近、敢于亲近、所以能以谦恭柔和待人，自然可以广获善缘。

许多人常抱怨没有时间念佛，其实并非没时间，而是念佛心志不坚定，惟有念佛的功德是自己的。行佛，就是依照佛陀的教法、实践奉行。我们称学佛的人为行者，行的意思，就是修行佛法，要如佛说、如佛所行的去做。所以真正的修行者，是行佛，而不只是学佛而已。

一个人活着快乐不快乐，喜悦不喜悦，关键在于心，如果心是快乐的，那么在哪里都是快乐的，如果心是喜悦的，那么做什么都是喜悦的。心无挂碍，心是主宰，心是心王，心是一切的开始，心是一切的源头。宇宙的森罗万象，都是心意识的变现，都是心王的游戏，都是心的作用变化。

心是真正的修行重点所在，修行须臾不能离开。修心，才不会是盲修瞎练，一切的本质就在于心，心解脱了，一切就解脱了，心不解脱，生命就无从解脱，足见心才是修行主要方向。而非枝枝节节、变化无穷、千头万绪、不知所云的现象界。心是一杆秤，秤出是言行，言行是一面镜，映出是心灵，心灵美则言行美，心灵美人生才会更美。心缺自尊，言行必卑贱；心缺敬畏，言行必随便。

为心未澄、欲未谴也、能谴之者、内观其心、心无其心、外观其形、形无其形、远观其物、物无其物、三者即悟、唯见于空、观空亦空、空无所空、所空即无、无无亦无、无无即无。

要将心和受分开，心的自然状态，非乐也非苦，当受进入心时，乐或苦就会产生，若具有正念就会觉知乐受就是乐受、觉知的心不会执念它。心善，自然美丽；心真，自然诚执；心慈，自然谦和；心静，自然庄严。

其实佛说八万四千法门皆是方便，皆是为了对治众生不同的烦恼执着所设，若在法门执着，便会在法门上生是非、起执见、执一非他，则我们的心就得不到安住。平凡里，活得自在，无求的心，活得快乐，无执的心，活得自如，不求高调，只求心安，不强求、不妄取、贵在随缘。

修行的过程是反复无常的，会随着每个缘起而变化，唯有保持慈悲心、利他心和坚定心，把它们融入生活养成习惯，才能体会开心和幸福。修行，不是只有诵经，而是要身体力行，在生活中，有耐性的落实，并从中生起智慧，遇到困难有力量去面对。临时抱佛脚的修行，是得不到真正的安定与自在的。

透过利他，破除我执与我所执，透过利他，修自己无畏之心。祸与福，好与坏都是心去认定的，认为是不好的事，转个心念，可能是件好事，接受别人给予的障碍是一种慈悲，懂得解决障碍是一种智慧。无碍就是自在，放松就是自在，无所牵绊就是自在，没有束缚就是自在，圆满就是自在。般若智慧，就是要了解诸法空相的道，一切有为法，都是因缘起也都是因缘灭，因缘起时，拒绝不了，因缘灭时，强求不得。

三

后来，由于自己对佛学由衷地喜爱，经过父母亲的应允，就前往泰国摩诃朱拉隆功大学研读哲学和英文。

初到异乡地，无论是食、住、行，或上课，都要抱着战战兢兢的心态，深怕一不小心就得罪到他人，在饮食上，就必须做到，入境随俗。?泰国的辛辣、酸、咸是非常出名的，早有耳闻。事实摆在眼前，焕然一新，我却要甘之如饴，再怎样的口味，我都要一一克服。无论在何时何地，我都时时刻刻要求自己，警惕自己，要认真、要勤奋、要不断求新、要不断磨练、要关注他人、帮助他人，这常常引用作为自己的座右铭。

然而，在此地求学，我的生活却陷入了困境，有一餐没一餐，想到父母亲，为了支付我庞大的学费，经济上就已困难重重了，我怎么好意思再开口要父母亲伸出援手呢？于是，肚子饿了，就以茶水代饭吃，日复一日。虽然穷困，但，我人穷志不穷，我就把它转移到我的课业上，关注我的课业，没有肚子饿的名词。

学校一眼望去，恢弘肃穆，它的建筑、构造、摆设，真的是稳合泰国人对于宗教的信仰、礼佛的虔诚与执着，不由得我发自内心的赞叹！很感恩，父母亲能让我来到泰国佛学院校就读，让我心无旁骛、心无挂碍、一心向着佛法，专心钻研。

在学校，很荣幸，被同学推选为副会长。副会长的任务是：得知贵宾，长官或高层人士，僧侣来校参访，我便指派同学摆桌椅，而我引领贵宾入席，招待贵宾。另外学校要是举办活动，我必须编排时间表，然后按照程序步骤来进行。或者，学校在招收新生，我必须做指引，让新生填写资料，报到签名完成手续。副会长职务，看似简单，有时真会让我晕头转向！但，我做得不亦乐乎，对我来说是一种多元化的学习，助人为快乐之本。

由于自己的努力不懈，我学会五种语言：汉语、英语、泰语、缅语、寮语（佛教的巴利语）。另外，我所掌握的民族语言则有布朗族语言、傣族语言等。

在本科研读了四年哲学系，更是有争取到奖学金二年，我勉励自己，要将佛学宏愿发扬光大。2017年底，我开始在玛希隆大学攻读硕士，以宗教研究为专业。

我以完成学业为目标，激发自己努力向上。虽然一心一意地求精进，但心里总是惦念着家乡，愧疚于父母亲给予我的恩惠。从我懂事受教育开始，一直以来，全都是仰赖父母亲供给我，让我欲所欲求，从不埋怨，默默地为子女付出。

如今，我在泰国曼谷皇家理工大学攻读读博士学位，以研究“全球佛教中的哲学”为己任。毫无疑问，又将需要一笔数目不小的学费，而父母亲仍在为我这个儿子无丝毫怨言地筹备。在学校，每个夜里，我都时常想起，自己已经那么大了，偏偏要让爱自己的父母亲，对我无怨无悔的给舍，真的很惭愧，在心灵上，是感激又感恩。曾想去兼职打工，以减轻负担，但身为佛门子弟，是要如何踏入繁华都市打工。种种的难处与不便，让我备受压力，辗转难眠，坐立难安。

皇天不负苦心人，终于让我开悟，有了转机。我的学费和家里的经济，或许我可以运用父母亲所栽种的茶叶，来转换钱脉，一来帮忙家里经济的舒缓，二来帮忙自己庞大的学费。而且我有个心愿及目标，顺利读取博士学位，我要圆梦、我要功德圆满。

四

老曼峨先人曾告诫后人：金银财宝再多，也有用完的一天；牛马羊禽再多，也有吃完的一天；只有茶叶可以传承不息，让我们安身立命。老曼峨人民秉承祖训，世代以茶为生，视茶如命。

目前，老曼峨共有茶园近6万亩，其中古树茶园近2万亩，产量巨大，品质极佳，是名副其实的普洱茶圣地。老曼峨茶树分布在村落四周，主要以栽培型古茶树为主，茶树树龄主要在100年至800年左右。老曼峨一直保持着原生态，其森林覆盖面积广大，古茶树生长于其他杂木树林里面，远看只见树木而难见茶树。本地传统的制茶方法结合本地的独特地形、气候、土壤与阳光，造就了独一无二的老曼峨普洱茶的茶性和香味。

在老曼峨村长大的我，自然而然地拥有做茶、采茶、品茶的专业知识。在我看来，老曼峨多苦茶，以霸道的苦而著称。

苦，是老曼峨留给人们的第一印象。老曼峨茶，条索肥厚壮实，蕴藏了原始自然的野性，苦中绵长的香气，是会让人过口难忘。老曼峨茶清苦无涩，当香里的苦慢慢消尽，特有的清凉，生津的甜会源源不断地袭来，苦甘缠绵无尽。老曼峨苦寒厚重，足以耐得住阳光的剥蚀，待苦稍退，定如梅花，其香如故。老曼峨茶品，常被借此作为普洱茶品的调味，人们用老曼峨拼配，使茶品口感提升，滋味更丰富。

“色尽七分香，苦退十日甜”，是对老曼峨普洱茶最好的阐述。泡老曼峨，汤色金黄明亮，晶莹剔透，滋味是浓烈厚实，苦苦似黄连，苦尽甘来，五到七泡后，鸣泉生津，后舌根回甘，茶气霸气，十泡以后，口感更为爽滑，因为它自身就有独特的魅力，不是苦而不化。入口苦味、先苦后甘、苦中带甘、甘中出香、甘苦交错、苦尽甘来、久泡余香、回甘很好，茶品独特的滋味，真的是独具长绵和清爽，总是让我感受古树茶的独特魅力。

如果说霸气，没有比它更霸气，喝了，还是想喝，而且这里也有一些与苦茶相对应的甜茶。?有时候不得不感激自然界的神奇，它可以缔造很多不一样的美好事物，甚至是完全相反的。正如老曼峨苦的霸道浓烈，却也可以甜得温柔细腻，即便喝过老曼峨的也未必了解，以霸道苦闻名的老曼峨，也有不一样的一面，不似冰岛若冰糖一样甜润，却也可以甜得令人陶醉痴迷。

人生是很忙碌的，充满了压力。茶，可以让你放松。轻轻地拿起品饮，轻轻地放下，借着这轻缓柔和的一举一动，我们适宜调整仓促散乱的心，使它进入静默、和谐、蕴藉丰厚之境。茶中有道。喝茶可与禅相通，何以故？

晚唐时，赵州和尚在古观音院以吃茶去，来接引学人参禅，以此方便来者契入佛法。佛经说，烦恼转菩提。例如，好比前几天下雨，今天要演讲，一早雨还在下，师父一点都不担心，为什么呢？下雨，我们就穿雨衣嘛！是不是很有道理。

吃茶去，就是在告诉你，凡事不要想太复杂，烦恼是自己找的，往好处去想，往光明处去想，转化自己的心，人不转心自转。修行很简单，老实、踏实、专心念佛、打坐、简单扼要，不要想太多，就像喝一杯茶，心无杂念、专心喝茶。

人生就像一杯茶，喝茶要当下。金刚经云：过去心不可得，现在心不可得，未来心不可得。把握今天，今天能过就好，勿需烦恼明天怎么办。和尚们托钵出去化缘，也只想今天的饭食，不会去担忧明天是否能有，明天再说明天的事。得不到的，或是被批评责骂的，真的要放下。不要太在意是非，人生七十分就好，人无完人，别人称赞你是圣人，日子反而不好过，太在意自己一切，倒变成一种束缚。

茶道之清净高雅，要在吃茶去当中去体会。

用结缘的心来喝这杯普洱茶，于茶汤的极味，同所有人结茶缘、结善缘、结法缘、结佛缘，让法的智慧、佛的慈悲、茶的香洁、善的和谐，净化人生，祥和社会。千言万语，不如我们一起来品尝老曼峨茶吧！

（作者：岩温恩，云南佛学院西双版纳佛学院教师、泰国曼谷皇家理工大学在读博士）