西双版纳旅行图鉴二曼听御花园

曼听御花园，位于西双版纳首府景洪市东南方，毗邻泼水广场，以前是傣王御花园，距今已有1300多年的历史。曼听御花园白天与晚上的门票是分开售卖的，白天门票40元，主要是参观热带植物，晚上门票250元起，包含傣餐自助+“澜沧江·湄公河”之夜的演出+篝火晚会放河灯。

其中最值得去看的就是演出，集合了中国、老挝、缅甸、泰国、柬埔寨、越南六个澜沧江-湄公河流域国度的文化特色，也包括了傣族、基诺族、布朗族、拉祜族、瑶族、哈尼族六个在西双版纳州世居少数民族的民俗风情表演。

出了客栈，在告庄西双景一路闲逛，此时已经下午四点多了，叫了一辆车，打算去不远处的曼听御花园，出租车大姐热心的推荐我去大佛寺，“你这个点去曼听御花园有点晚了，不如去大佛寺，距离也不远的，一会有泼水表演，这个点去正好可以赶上。”我思索了一会，还是决定坚持原来的想法。

出租车大姐继续热心说道，“曼听御花园白天只是看看风景，你不如晚一点去，晚上有演出和篝火晚会，买夜场门票，六点以后就可以进去了，进去先吃傣式自助餐。”在此之前，我只当曼听御花园与一般的园子差不太多，无外乎多些热带植物景观，反正时间也不多，逛逛风景就好了，今天才知道原来晚上才是重头戏呢。

既然来了，风景当然也是要逛的，跟出租车大姐一通砍价，最后拜托她帮忙花180元买了白天和夜场的通用门票进去，比网上和自己去窗口购买要便宜一些。次日去望天树时，跟其他旅伴聊起曼听御花园，大部分是200元以上买的，看来不管哪里的出租车师傅，消息都是最灵通的，大家不妨买票前找出租车师傅探听探听，当然记得谈好价格以及演出的座位次序。

曼听御花园的热带植物

进入曼听御花园后，满眼的郁郁葱葱，带有傣族建筑特色的塔状屋顶、翘起的金色屋檐，掩映在火红色的凤凰花、翠绿色的棕榈丛间，好看极了。人在棕榈树下走过，才觉棕榈树之高大。

打小我最是喜欢热带植物了，现在流行的北欧风情民宿，也喜欢用各种热带植物的盆栽加以点缀。譬如龟背竹、旅人蕉、琴叶榕、凤尾竹等等，价格不菲，然而在这里遍地都是，触手可及。此时我竟然想，或许哪天厌倦了都市生活，来西双版纳定居也是极好的，这满地的热带植物，开一家热带植物馆卖给民宿老板们也是极好的。

曼听御花园的龟背竹、旅人蕉

凤凰花依然是主角，五月初的天气，凤凰花在高高的枝头怒放、凋落，细碎的火红色花瓣，撒满了草坪和水泥小路，竟然使得水泥小路也多了几分浪漫。

随手拾起一朵凤凰花，才看清原来凤凰花的样子是这样的，四片伸出的花瓣，火焰一般的纹路，却是像极了涅槃待飞的火凤凰。

走着走着，一朵鸡蛋花轻轻从树梢飘落，鸡蛋花似乎一年四季都在盛开。记得7月底在珠海鸡蛋花依然开着，9月份在泰国鸡蛋花也依然开着。不知谁最早将鸡蛋花这个名字叫出来的，白色加黄色的花瓣，可不就是像切开的水煮蛋么？然后为什么没有人叫鸭蛋花或者鹅蛋花呢？或许是鸡蛋听上去更秀气一点，更符合花的气质吧。

一路逛着逛着，有许多花都叫不出名字，这种紫白色的花，似乎是姜荷花，我在曼谷的大皇宫墙处有成片成片的姜荷花，开的特别艳丽。还有一种看起来像仙人掌的植物，长成了一座屏风的形状，长满刺的荆条的顶部开着红色的小花。

路边的芭蕉树，结出的果实像一串绿色的长灯笼。藤攀葛绕、古旧的木质亭台，令人有一种闯进动漫世界里的感觉。

天色渐晚，演出还未开始，我在棕榈树下发呆，对面的凤凰花树，结着酸角一样的皂荚，不远处几个悠闲的本地人在河边钓鱼，没带相机的旅行是没有灵魂的。

隐约听到了雷鸣，听闻此时应该进入雨季了，然而这里已经半年没下雨了，雨水不来，茶叶不萌芽。

傣族风味的自助餐

夜场准备开启了，人群逐渐朝自助餐厅门口聚齐。听闻晚上的自助餐是傣族风味的，内心隐隐有些许期待。等到入场的信号发出，人群已经迫不及待的涌进餐厅。这是一个很大很大的礼堂，进门后傣式米粉单独划了一片在中心区域，不远处依次摆着蔬菜、瓜果、傣式烤鱼烤鸡、菠萝饭、西米露、鸡汤之类的汤水。品种很是丰富，不过看着还是很寻常嘛，没有想象中的打开异域世界一般的惊艳。

最令我印象深刻的是米粉，白色的米皮，肉末、花生碎、葱花、萝卜丝等组成的浇头，微酸，鲜辣可口，粉汤好喝极了。不少人吃了一碗会再来一碗，比如我。

南米北面，是民族饮食习俗传承几千年形成的局面。而同样是米粉，差异却很大，江西和湖南的米粉味道就比较接近，以汤粉炒粉居多，广东的米粉，譬如由宽宽的河粉做成的干炒牛河，还有一种细碎卷曲的米粉（南方称米线）做成的星洲炒米粉，这个跟我在厦门吃到的米粉有点像。广西的螺蛳粉、桂林米粉，以添加酸笋为特色，自成一派体系。

而云南最常见的是过桥米线，诸如我这次吃到的这种米粉，跟我在泰国吃到的味道就很像。在泰国，米粉摊非常普遍，这种摊铺只要米粉就可以撑起来了，花花绿绿的菜单上印着各种口味的米粉，价格在50-120泰铢不等，佐料浇头异常丰富，对应不同的浇头，收费也不一样。

澜沧江·湄公河之夜

饭毕出来，穿着各种民族服饰的演员成群结队的走来，这些演员一个个都很年轻，脸上洋溢着笑容。今晚要观看的是澜沧江·湄公河之夜，集合了中国、老挝、缅甸、泰国、柬埔寨、越南六个澜沧江-湄公河流域国度的文化特色，也包括了傣族、基诺族、布朗族、拉祜族、瑶族、哈尼族等在西双版纳州世居少数民族的民俗风情表演。

因为订票比较晚，我的座位比较靠后，好在演出厅足够大，倒也不太影响观看体验。舞台的布景非常惊艳，序幕拉开后，舞台背靠河流，有小船儿从河面划过。舞台上不停变换着凤凰花、凤尾竹等布景，灯光照射下，逼真极了。

傣族的象脚舞、拉祜族的三跺脚、基诺族的大鼓舞...以及缅甸、泰国、越南等传统民俗舞蹈。在观看不同民族的演出时，旁白会简单解说这个民族的风俗文化。对民俗文化感兴趣的旅友们，应该会非常喜欢这个环节。

有趣的婚恋民俗

原来猫哆哩和哨哆哩，指的是傣语中小伙子和小姑娘，记得有个酸枣糕就叫猫哆哩来着。听闻傣族人谈情说爱是这样的，要等待夜半月亮爬上了树梢，哨多哩带着纺纱机和两把竹凳，黑灯瞎火地出来纺纱。

这个时候猫哆哩会披着红毛毯出来，拿着手电筒，偷偷来到了哨多哩的身边，照一下哨多哩。如果哨多哩对猫哆哩有意思，就会将身后的竹凳拿出来给猫哆哩坐，那么第一步就成功了。这个时候猫哆哩跟哨多哩聊起了天，问一问哨多哩姓甚名谁，家里多少人，家里几头老水牛....

聊到最后，如果猫哆哩把哨多哩抱起来跑进了凤尾竹...那么猫哆哩就可以托家里人上门提亲了。然后留在哨多哩家中干三年苦力，才能把哨多哩带回家...

傣族人的婚恋民俗，除了纺纱，还有丢香包和卖鸡肉，比如哨多哩在集市上卖鸡肉，看到喜欢的猫哆哩就便宜卖，不喜欢的就卖的很贵....卖完后，两人找个榕树下，生火烧鸡肉，一边吃鸡肉一边谈情说爱去了。

而哈尼族的阿力和阿布，也就是小伙子和小姑娘的意思...拉祜族和哈尼族是抢婚式，听闻姑娘肚子越大越受欢迎，代表娘家条件好，肚子不大没人抢...

放河灯与篝火晚会

演出结束后，门口布施领水灯，手捧着一盏水灯，穿过漆黑的黑心树林，许愿后放生河中。

放完河灯，人们开始聚集在周总理泼水纪念碑下，与西双版纳各少数民族姑娘、小伙围着篝火跳舞狂欢，感受少数民族的热情与奔放。前后左右都是陌生人，然而丝毫没有觉得尴尬，大家手拉着手，跟随演员的引导，跳起了三跺脚、象脚舞...

曼听御花园的篝火晚会

记不清转了多少个圈圈，离开曼听御花园后，前往湄公河·赶摆街觅食，在最美夜市——星光夜市，见到了也吃到了许多平常新鲜的玩意。晚上躺客栈吃着榴莲，窗外下起了雷雨，半年未下过雨的西双版纳，终于迎来了一场雨。

未完待续，下一篇预告：湄公河·赶摆街觅食

最美夜市——星光夜市觅食

有闲者说：

文字美食家旅行作家，不定期闲聊风土民俗、旅行美食。

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