去了这个比上海喝咖啡还凶的地方

大家好啊(*′▽｀)ノノ，今天值班的是人在云南、刚下大象的磊磊。

跨境铁路

中老铁路

不是正式投入运营了嘛，虽然目前两国还是各开各的，但开通之后，来滇南旅游可方便太太太太多了！

这条路线上，我自己最感兴趣的就是西双版纳和普洱两座城市。

普洱

网上靠谱的攻略不多，我想着火车开通了也方便，干脆就跑一趟帮你们探探路。

普洱名气大，但过去交通是真不方便——机场有是有，疫情前通航城市也就昆明、成都、重庆三个。

以前从外省来普洱，起码折腾半天时间中转，到了之后还玩什么玩，累得屁股都离不开酒店的床。

*5月底了居然还有蓝花楹看

火车开通之后，我

从西双版纳来普洱只要40分钟，昆明过来最快也就2.5h，不仅速度快还便宜，今天也是歌颂现代交通工具的一天~

来普洱玩儿什么？太多了！

如果你喜欢喝茶，不用多说了吧，“世界茶城”、普洱茶的故乡

肯定是要来的呀，哪怕不懂茶，被万亩茶树包围着，连呼吸都成了一种疗愈。

如果你喜欢喝咖啡，那普洱可能是比上海和咖啡缘分更深的城市。

星巴克、雀巢这两年大量收购云南豆，而

云南豆最大的产区就是普洱。

咖啡豆的最初一公里和最后一公里，在普洱连上了。

*普洱还有全国唯一一家星巴克原产地店

如果你有溜娃的需求，那普洱可适配得太完美了。

她有

一座我认为体验感超五星的森林公园，满山的神奇动物和植物，没有铁丝网也没有防护墙，与其说是逛景区，倒不如说是去它们的家作客。

不吊胃口了，接下来是我的普洱诚挚安利攻略。

北回归线上最大的绿洲

气候好得每天都像在做肺部SPA

惯例的，打开一座新城市之前，我想先来介绍一下她的概况。

普洱，不仅是云南面积最大的地级市，还和越南、老挝、缅甸三个东南亚国家接壤，是个人文风情很“复杂”的地方。

普洱不是个成熟的旅游城市，公共交通不发达，景点又非常分散，我建议是自驾或者包车二选一。

价格也还好，我包车去太阳河+小凹子的价格是￥400一天供参考。

玩儿普洱主要是两种走法。

东线，普洱市区+太阳河一线。

Day1：抵达→那柯里茶马古道→洗马河集市

Day2：思茅→太阳河森林公园→中华普洱茶博览苑

Day3：返程

西线，普洱市区+澜沧一线，澜沧也有机场，不用费劲走回头路。

（PS.不建议直接飞澜沧机场是因为机场小，不好租车）

Day1：抵达→思茅市区→景迈山

Day2：老达保村→糯干古寨→翁基古寨

Day3：返程

西线上的景迈山是个十分隐秘且让人惊喜的地方，2022年美国《国家地理》杂志评选出“25个世界最佳旅行目的地”，景迈山是唯一一个上榜的中国目的地。

除了古树茶山，这里还有迷人的少数民族村寨，柏联最难去到的一家分号——澜沧景迈柏联也在这里。

我这次走的是东线，所以可以跟你详细掰扯掰扯。

普洱国家公园犀牛坪景区

普洱国家公园我更喜欢叫它太阳河这个名字，“升起不落的太阳”的意思，太美好了。

整个公园面积巨大，开放游玩的犀牛坪景区只是其中很小的一块区域。

门票￥100，往返的电瓶车￥50我建议买，坐车的路程很长而且沿途看点不多。

*和我的另一个梦中情园伊瓜苏国家公园还是友好公园

下电瓶车沿着步道和木栈道步行，路标指示非常清晰。

官方数据说整个森林公园里有植物2104种、野生动物812种，1.8km的距离边走边看，完全不会觉得累，设计很合理。

*比如，我看了十分钟黑熊啃jio

太阳河和野生动物园或者长隆这样的主题公园完全不一样，这里是完全开放式的。

说动物是“散养”，我觉得还是不够贴切，毕竟太阳河就是动物们原本生活的家，晚上睡觉也是蹿进山里，笼子这样的东西在太阳河是不存在的。

为数不多的人工建筑就是栈道、凉亭，商业气息约等于没有，我逛了4个小时还意犹未尽，整个景区游玩体验非常好。

不完全统计，我沿途看到了：抱着保育员不撒腿的小黑熊；

像装了四节南孚电池、满山跑的黄麂；

表面和善，暗地里在盘算怎么从你口袋掏花生的猴子；

老是在树上吊来吊去、被叫做太阳河杂技演员的长臂猿；

亲情冷漠、经常打架打到栈道上来的白枕鹤；

明明在下大雨还要在森林里跑来跑去的当家明星小熊猫。

步道沿途设置了10个点，可以让你和动物互动，当然了，一定是要在保育员的指导下进行。

小能太可爱啦，我要多放几张图！

*不给苹果就捣蛋

再说犀牛坪的名字由来，就是公园里七头珍贵的白犀牛，因为大规模捕杀，云南已经80年没有出现过了白犀牛了。

在保育员的指导下，你甚至可以摸摸他们粗糙的大脑门。

除了动物，这里的植物也很美，虽然没有版纳中科院植物园里的那么全面吧，那也是相当壮观的了。

复读，太阳河真的非常好、非常推荐来。

中华普洱茶博览苑

这个茶博苑本地人喜欢叫它“万亩茶园”，万亩不是虚指，实数应该是18.76万亩。

反正目力所及，从山脚到山顶，全部都是普洱茶茶树，如果你带小飞机来拍就知道了，非常非常非常壮观。

茶博苑里除了茶园，还有普洱茶博物馆、村村寨寨、普洱茶作坊、嘉烩坊、茶祖殿、盛世一品、采茶区、问茶楼、闲怡居九个部分。

游玩流程主要就是了解了解普洱茶文化，然后自己采采茶。

门票+做茶饼￥98一个人，采茶是不限时的，但你上手就知道了，这绝对是个体力活。

然后经过萎凋、杀青、揉捻、晒干等等工序，压成茶饼就能带回家了。

普洱茶馆、茶庄、茶厂多得要命，但是你也知道，茶叶这里面的水深得很。

茶博苑虽然是个景区，但云南现在旅游相当规范了，来这里喝茶至少比较放心。

*都是普洱茶，发酵工艺不同茶汤颜色差别很大

小凹(wā)子咖啡庄园

我对咖啡很感兴趣，所以专门绕路去打卡了小凹子咖啡庄园。

一样的，去小凹子也没有公共交通，离市区大概有40分钟车程，包车大概是150往返。

普洱咖啡庄园不少，小凹子最出名，因为

这里是官方认证的生产基地，同时也是星巴克、雀巢这些大厂的咖啡豆供应商。

小凹子占地很大，除了几栋建筑外，其他漫山遍野种的全是咖啡树。

不过过了3月的收获期，现在只能看看还是绿油油的咖啡豆果实了。

小凹子收费不高，40块钱一个人可以无限量品尝这里生产、烘焙的9种云南豆。

大概是我太能叭叭，还尝到了正在试验种植、还没量产的瑰夏，果然比卡蒂姆要好喝很多。

这里还有付费的咖啡之旅可以预约，可以体验完整的咖啡制作流程，人多的话可以考虑。

虽然普洱也在“世界咖啡黄金种植带”上，但摸着良心讲，和世界一流产区的咖啡豆还是有差距的。

普洱当地种植九成以上的品种都是卡蒂姆，特点是巧克力、坚果的风味突出，一般大厂买去都是用来做拼配的。

小凹子的咖啡一般般好喝，优点是风景好，也可以和咖啡师交流很多。我觉得只适合咖啡爱好者来，如果对咖啡本身兴趣就一般，专门来一趟性价比有点低。

Torch炬点咖啡实验室

小凹子也有咖啡豆卖，价格不算贵，但我觉得品质一般般。如果想好好喝咖啡的，我会更推荐你去市区的炬点。

这家是普洱非常有名的咖啡店，同时也做咖啡培训。

前阵子蓝瓶咖啡(BlueBottleCoffee)第一次采购了中国的精品咖啡豆，就是和炬点合作的。

菜单选择很多，他们家的豆子都是自己烘焙的，光云南豆就有好几种可选，为了更好地喝出不同豆子的风味，推荐你喝手冲的。

店里能喝到的豆子也是能买到的，按产区不同放了好几个货架，选择障碍的人表示真难选啊。

要么干脆就选挂耳套装吧，一盒包含5款云南豆和2款也门豆，也不用纠结了。

我顺手多买了一盒，评论里摸一个股东送出，来聊聊能出门之后第一个想去哪里，远程把云南风味分享给你。

普洱星巴克

虽然我平时不是星巴克的受众，但普洱这家全国唯一的原产地星巴克我还是去打了个卡。

星巴克在全球有9座种植者支持中心，而普洱是亚太地区唯一的一个。

这家门店的建筑外观没有西双版纳的星巴克有特色，不过墙上有两幅装饰画，描绘了咖啡种植制作的过程。

走近了看才发现是用咖啡滤纸手工拼接起来的，听店员说用掉了6500多张呢。

店里除了有城市杯，还有普洱限定的咖啡熊，我也买了一个背回家。

不过遗憾的是，原产地门店居然没有专门的云南豆可以选。

菜单和普通星巴克没有任何区别，只在每年9-10月咖啡豆上市的时间，店里才会上云南豆。星巴克，你就这么不想赚钱吗？

餐桌花样多多的边境城市

从早吃到凌晨后

这次普洱我就待了3天2晚，结果发现完全玩不过来，一些当地的特色美食也只能见缝插针地吃一吃，不过虽然没怎么做功课，居然也没踩雷。

普洱在点评网站上的样本数据不够多，但下面这几家店你可以放心吃。

*有老味的思茅市区

杨记普洱醋酸米线

思茅区太平街59号

早上嗦碗粉，是普洱人每天都要重复的动作。能算得上普洱特色的，一种是豆汤米干（普洱的豆干，在昆明叫卷粉，在广东叫肠粉），另一种是醋酸米线。

城中数一数二的醋酸米线老字号，非杨记莫属。

整家店只卖这一样东西，主食有米线和米干两种可选，小碗就足够了，盖码也不用加，肉末已经给得非常实诚了。

店里服务基本全靠自助，自己取碗加韭菜和葱花，然后放到窗口说要米线或米干，厨房里这口烧炭的灶台已经烧了20来年了。

米线上桌，还得自己去打碗灵魂醋酸。

虽然叫醋酸，但喝起来其实更像苹果醋或者酸豆角汁。可以直接喝，也可以加到米线里，非常开胃，我连干了两碗（醋酸是无限量敞开喝的）。

我选的米干不功不过，汤底特别好喝，肉末的油腻完全被醋酸中和，只剩下满口荤香，浮在汤面上的芝麻是点睛，这样的组合每种食材都是黄金配角。

思普雅苑

思茅区太平街59号

中午这顿可以去思普雅苑，顺便逛逛太平街。

一开始注意到思普雅苑其实是因为它的环境好，自带一个气派的院子，还有专门展示普洱茶的房间。

后来才知道，它的前身是思普古茶厂的内部接待点，就是招待茶厂的客户、经销商吃饭的地方，现在改成了做云南风味的私房餐厅。

我觉得他们家的菜接受度会比较高，哪怕你吃不惯又酸又辣的傣味，也会觉得思普雅苑是好吃的。

老乖二中鸡脚

超多分店

下午嘴馋，街头到处都能看到的二中鸡脚一定要买来尝尝，这也是普洱非常有代表性的小吃了。

鸡脚、鸡胗、鸡尖、豆腐都是按个数算钱，甜辣口的酱汁泡啥都好吃。

申记臭豆腐煮鱼

思茅区五一路步行街B区(金城酒店对面巷子里)

一家估计是“甲之砒霜乙之蜜糖”的小破店，反正是我的“蜜糖”就是了。

这家店很神奇，不仅开在停车场里，餐位还分布在一间间平房里。

顾店名思义，招牌菜就是把罗非鱼和臭豆腐两种八竿子打不着的食材煮成一锅，听说云南其他地方也开始学做这种吃法了。

臭豆腐臭得人紧皱眉头，一口下去又香得弯起嘴角。尤其是浸在酸辣味香浓的汤汁里，吃到后来再把米干一拌，我现在想起来还在往外滋口水！

罗非鱼也好吃，虽然我平时更喜欢海鱼，但重口的汤底掩盖了土腥味，最开始放在上面的薄荷功劳也不小，鱼肉又嫩又滑，值得为了这一口从8点等到9点（是的，他们家上菜很慢）。

店里的“二当家”炝菜也是下酒利器，我点的呛心管，油大、够爽辣，处理得也干净，只是没有臭豆腐煮鱼给人那么惊艳的感觉。

店里能点的东西不少，晚上来吃夜宵的人特别多。

除了这些店，我还意外逛到了

洗马河集市。

这个集市每天都有，地点和营业时间看图吧，反正沿街一长溜，下雨也摆，很有逛头。

云南的集市我也逛过不老少了，但每次还是有特别多不认识的物种。吃花又吃根，不愧是万物皆可烹调的云南人。

再来感受一下云南感动到让人流下实体眼泪的物价：10块钱西瓜两个，25一公斤的蓝莓抓起来就往嘴里炫，榴莲虽然不大但只要28块钱一个，鲜花基本上都是5-10块钱一把，还有各种边走边吃的小吃也不贵，反正50块钱能买一手的东西。

很久没出门，突然遇到了闲适又自在的普洱，舒服得让人不想回家了。

而且铁路开通之后真的太方便啦，答应我，下回来云南考虑她、考虑她！

/交通贴士/

普洱现在因为疫情航班取消得七七八八了，所以还是建议先飞西双版纳或者昆明。

落地版纳需出示48h核酸证明+做一次付费核酸，其他就无要求了，总的来说政策对游客非常友好；

如果坐火车来版纳，昆明-版纳3.5h，版纳-普洱40mins，每天班次很多。

防疫需要，搭乘火车或者进入景区（有时上高速也要看），都需要48h核酸报告，一定要提前准备，以免滞留在车站。

/住宿推荐/

普洱两家网红酒店，一家是在太阳河景区里面的

小熊猫庄园，另一家是在茶园山顶的

倚象山营地暨半山酒店，单论硬件都是不值房价的，优势都在风景的稀缺性；

小熊猫庄园的房费包含了犀牛坪的景区门票和景区内电瓶车（150/人），每日付费的体验项目也很多，带孩子我觉得还是适合的；

我这次去普洱住在了思茅市区，市区不大，到哪儿都很方便，不过品牌酒店选择很少，只有家

梅子湖开元

；

如果要去澜沧，唯一值得住的就是

景迈柏联

了，这家也是建议住2晚及以上的。

相关阅读：

越来越火的西双版纳，最全攻略看这里