干货分享了解各个产地的普洱茶特点

很多人提到普洱茶，都会以为产地是在普洱市。其实，在古代普洱只不过是普洱茶的交易地，并不是所有的普洱茶都产于普洱市，还有其他的地方，如西双版纳、临沧等。今天我们就来讲讲普洱茶的产地有哪些。

云南普洱茶天然的生长环境优势，原始森林里混长着许多百年的古茶树，所制之茶层次丰富、韵味无穷。

普洱茶的品质优良，不仅表现在它的香气滋润，滋味醇厚等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨胞和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。

和大家分享下云南的普洱茶地域分布，在选购的时候也有个参考：

云南普洱的产区包含11个州（市），其中主产区，按茶友的称谓习惯，包含3个州（市）：西双版纳、普洱和临沧。而主产区的寨子有18977个之多，常见的寨子又分布在：

一、布朗山区：老班章、新班章、老曼峨、章家三队等

1、老班章

老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。

强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间。在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，且杯底留香更长久。

茶气强，在饮时可以感觉到，而且饮后手、脚、头、背等会发热微汗，当然这种发热感因各人的身体感悟不同会有差别。

2、新班章

新班章也叫上班章，是原本老班章的一部分村民从老寨子中迁出建立的新寨子，距今大约有60年。

新班章古树茶最大的特点在于它的兰香味浓郁高纯以及茶汤金黄明亮，特别漂亮。

茶汤入口即甜，稍有苦味但立即淡去，且回甘生津完美且持久；汤色厚度感较强，喉韵舒爽持久。

3、老曼峨

老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心区之一，属班章村委会，地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带，海拔略低于老班章，常年高温湿润。

条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香，耐冲泡；入口苦味重一些，但化得很快，回甘很好，茶品独特的滋味独具绵长和清爽。

4、章家三队

章家三队的茶，素有“小班章”之称，也有“台地茶之王”的美誉！这个称号也是另有别意的。

虽然比不上纯料老班章，但是章家三队的茶从品质和口感来论被称为同级别中的上品。

章家三队的茶，茶气很足，汤质饱满，苦味稍大，回甘迅猛（中段回甘强烈，后续回甘持久），但是新茶有微微的涩感（不影响后期的存放）。

二、易武茶区：刮风寨、麻黑寨、薄荷塘等

1、刮风寨

刮风寨，自清朝末年足足沉寂了一个世纪的野放贡茶，是西双版纳的精粹。

刮风寨的茶汤在每一泡之间的口感、茶气、香气、回甘等都能维持在一个高水平，不会骤然起落。

其独特的陈化之韵，更让人惊喜不断，深深地吸引着爱茶人，具有极高的玩赏、品饮和收藏价值。

2、麻黑寨

麻黑现在是易武众多山头中古茶园面积最广、产量最高的一个产地，麻黑村寨就建在森林里，古茶树和森林混生，掩映在森林中，环境非常好。

麻黑茶以阴柔见长，汤糯、柔、清、雅，花果香，麻黑的这种阴柔、清雅之味延续至十六泡。

口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深，香气高扬平衡中正厚重，叶底弹性好、厚实且色泽鲜明。

3、薄荷塘

薄荷塘，一片隐于易武曼撒茶区深山国有林之中的茶区，因茶园中有一片自然生长的“薄荷”，故名“薄荷塘”。

薄荷塘古树茶，干茶墨绿长梗，条索肥厚，厚实。汤色浓艳金黄，入口感觉不到丝毫的苦涩，水路细腻稠滑，回甘生津分布非常广，连绵不断，持续很久，喉韵深。

喝过后情不自禁回味，香味长留于唇齿之间，淡雅之中见不俗，实为茶中珍品。

三、临沧茶区：冰岛老寨、昔归忙麓山、小户赛、正气塘等

1、冰岛老寨

冰岛茶真的如其名字，像喝到一杯冰水入口时很平淡，但随后整个口腔都充满清凉的茶味。

入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐有股凉气出来，慢慢地转化为舌头中后部双呷生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。

生津效果明显持久，主要集中在双呷部位，茶汤糖香，浓度(饱满度)非常高!!杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香。

2、昔归

云南大多知名茶山，海拔都较高，而昔归海拔是约750多米，落差之大，难以想像。

昔归茶属邦东大叶种，内质丰富，香气高锐，茶气强烈，滋味厚重。

汤感柔顺，水路细腻，十数泡后迷人的口感几乎变化不大。持久地回甘与生津，口鼻留香绵长，茶汤淡黄清亮。

3、小户赛

小户赛不仅是勐库面积最大的古茶园，也是保存得最好的寨子。

是少数同具鲜爽、山野气韵，香气、滋味都备受广大茶友的认可，并有“赛冰岛”之美誉的茶。

茶汤厚实有力，入口几乎无涩感，透着细腻绵滑。茶香稳定，下沉于茶汤之中，回甘快速强劲，两颊生津，喉韵明显。

4、正气塘

正气塘自然生态环境好，无污染，是勐库东半山茶的代表之一，也是现存古茶树较多的寨子。

正气塘香气独特，汤质充满刚阳之气，香气劲扬、汤感厚实，滋味饱满，汤香甘甜质厚，茶气强烈，气足韵长，喉韵深远，回甘绵绵不绝。

四、象明茶区：莽枝、革登、倚邦等

1、莽枝

中国清康熙初年，莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。

莽枝以特殊香型著称，与倚邦、革登香型口感类似。莽枝茶的香，既有易武的花蜜香，又有倚邦的清雅香。

入口苦轻涩稍重，但化得非常快，滋味丰富，茶汤层次感强，韵味悠长，回甘生津迅猛，沉稳的花蜜香沉于汤水中，饮完后满口留香，茶汤的滑度、厚度和饱满度都不错，茶气足，耐泡。

2、革登

革登是布朗语，意为“很高的地方”，名字即知，居住着布朗族，布朗族是种植栽培的祖先，可见革登种茶历史非常悠久。

茶叶条索黑亮，但不够紧结，属泡条系列。

开汤后汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，茶汤甜软细腻，花香馥郁，生津迅猛，而后喉韵清凉，山野气强，杯底香好，苦涩不显，苦中带甜，涩短，回甘较好，汤饱满滑顺。

3、倚邦

倚邦古茶山在清朝初期及之前的漫长岁月中，在茶文化史上扮演着重要角色，清宫贡茶大多以倚邦茶菁为原料。

芽头较小，条索黑亮较短细，汤色金黄，叶底黄绿，苦淡，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满。

回甘快且较长久，轻吐兰香、高贵难掩，还带有花果香以及清凉感的植物清香，由于长于山野，环境好，山野气韵好，杯底留香。

五、其他茶区：景迈大寨、南糯山、勐宋那卡、困鹿山等

1、景迈大寨

景迈茶山在目前世界上所发现保存最完好、面积最大的人工栽培型古茶林，有着“茶树自然博物馆”的美誉。

景迈茶带有优雅兰香，茶汤滋味鲜活，口感微涩，生津回甘较快且持久。

2、南糯山

南糯山普洱茶因气候、海拔、土壤等地理环境的不同，不同寨子的呈现不同的特点。

条索较长较紧结；一年的茶汤色金黄，明亮；汤质较饱满；苦弱回甘较快，涩味持续时间比苦长，有生津；香气不显；山野气韵较好。

在陈化的过程中，转换速度较快，新茶入口感觉一般，只需要摆放半个月左右，以上口感和香气即能体现。

3、勐宋那卡

那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶，是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。

那卡古树茶条索紧结、芽头较为瘦小；汤色金黄透亮、香气高昂、经久耐泡；春秋茶香气更为突出，且回甘生津强烈而明显。

那卡大树茶，比不上易武的香气，班章的茶气；却没有布朗山的苦、格朗河的涩。确有它独特的回甘持久、入口润甜，非常适合大众口味！

4、困鹿山

困鹿山古茶园的古茶树非常集中，而且古老，在其他茶区也是很少见，这也是普洱茶在明代因普洱地方得名的一个重要实物依据。

曾被指定为皇家贡茶园，困鹿山茶以“雅”著称，口感细腻甜润，汤质醇滑，喉韵甘润持久，气韵上扬而沉实。不似班章的霸气，也不似易武的绵柔。

茶香清雅、高锐、持久，韵长。新茶入口微苦化甘转甜，口感香、甘、甜相混而生，丰富沉厚，喉韵甘润持久，气韵上扬而沉实。

这么多山寨，让人眼花缭乱。

云南本身地处低纬度高原，地理位置特殊，地形地貌复杂。在这个地方，有雨林、有高原，也有雪山，因而气候也很复杂。

先分享到这儿，生茶张每日分享普洱茶文干货，欢迎爱茶的您留言交流，有问必答！