七彩云南

“云的南方究竟在何方？这里鲜花盛放，森林沉静，江河肆意奔流，炽烈日光穿刺幽深山岭。在湖滨河谷、山间盆地以及白雪山麓，各族人带着自远古传承的骄傲与谦逊，共同描摹出他们共有的云南——也许也是你想看的云南。”——LP作者张世秋

普者黑by图虫网@陈喆

“桃花流水，不出人间，云影苔痕，自成岁月”

“彩云之南”是云南省的美称。可以说，在我国三十多个省级行政区的名称中，没有哪一个比得上“云南”这名字富有曼妙诗意，逗人遐思无边。有人问云的南方究竟在何方？我想，最有发言权的旅者一定是那个被称作“千古奇人”的大旅行家徐霞客了。

云南是霞客晚年“万里遐征”西游的终点，也是他一生在故乡之外生活时间最长的省。自明崇祯十一年(1638年)五月初十人滇，崇祯十三年(1640年)正月东归，他在云南游历考察达一年零九个月。霞客在云南展开扫描式的探险旅行，往来如织，行程三千余公里，创下了他在一个省徒步旅行最长的记录。云南为《徐霞客游记》记载份量最重的省，全书现存62．8万字，《滇游日记》达25万字，占总数的40％。

by图虫网@奥比达31度影视

云南，这个中国最伟大的旅行体验师最钟爱的目的地，到底是什么样子呢？

01

-为何而来-

千面云南

by图虫网@天下谁人不识君

云卷云舒有一千张面孔，彩云之南的风情也有一千种。造物主让这片土地静谧而欢腾，幽深的峡谷与奔流的江河为伴，丰饶的平坝里生机勃勃，雪山巍峨万古不动，倒映在湖泊随风而变得波光里。

by图虫网@Smilemask

在悠远而永恒变换的自然面前，“丰富”一词也变得有些单薄，似乎难以诉尽云南的一千种美。千面云南还是一幅绚丽的人文图卷，一笔一画都藏在各民族歌声舞姿的节拍里，还有他们裙角衣襟上的花纹中。

by图虫网@Fanta1983

别处的风景

by图虫网@lsl331

艳名远扬的风景总是伴着汹涌人潮，照片里的风光只是看上去很美？在心里偷偷感谢云南的山路曲折吧，只要你想另辟蹊径，再多花一些时间在交通上，还是能找到那些城镇和村落的宁静节奏，来一次舒缓的旅行。

by图虫网@山猴子

即使是在热门的大理—丽江—香格里拉一线，只需偏离那些旅游大巴的停靠点，来到金沙江边的峡谷中和山脚下，便可以用更宽广的视角去欣赏别处的风景，了解那些住在风景中的各族民居。

by图虫网@咏物无声

天生好玩

by图虫网@闲云GLM

大自然赋予云南高低起伏的地形，让户外爱好者觉得山川河谷哪里都好玩。徒步虎跳峡、雨崩、独龙江峡谷或者哈巴雪山，环泸沽湖、洱海的宁静水色骑行或漫步，在金沙江的激浪间漂泊，从怒江上的溜索潇洒滑过，去丽江黎明或石鼓的石崖上飞檐走壁......

by图虫网@静静的老树

请准备好便于活动的行囊，在这片精彩的高原上尽情地玩户外，这些户外活动难度不一，总有一档适合你，更能让你避开那些蜻蜓点水的观光团。

by图虫网@矮星

享受慢生活

by图虫网@丽江小川

在纯净空气越来越珍贵的今时今日，云南的蓝天白云尤其值得你停下来小住。不管是精致奢华的度假酒店，还是别有特色的精品客栈，或者只是山间简朴的村落民宿，很容易找到适合待着享受懒散生活的居停地。

by图虫网@光影猎手

在雪山脚下的坝子里慢跑，在湖景房的亲水平台上做瑜伽，在木质庭院里伺候植物或与偶遇的旅人闲聊，在山谷中泡个露天温泉......你在都是里紧绷的神经会在这里轻松下来。

by图虫网@鲜活

02

-关于行走云南的路线-

经典“昆大丽香”线

松赞林寺by图虫网@白龙_龙腾四海

在昆明—大理—丽江—香格里拉这条黄金旅游路线上，既有多元的风景，又有可探索的人文历史，民族风情也是绚烂丰富。虽然地处高原，但多数人都能适应这里的海拔高度，多年来一直是初访云南旅行者的经典路线。

by百度地图

大理

-苍山-洱海-喜洲-周城-洱源-沙溪-石宝山

丽江

-大研古城-束河古镇-玉龙雪山-白沙-玉湖-宝山石头城-虎跳峡-黎明

香格里拉

-噶丹·松赞林寺-飞来寺-塔城滇金丝猴国家公园

滇西秘境之旅

by图虫网@南茜

这条与高黎贡山和怒江相依偎的滇西沿线，春、秋、冬三季风光绝美，可以悠闲游走在古镇古村，也可以来趟自虐式的徒步，或者只是安逸地泡个温泉。

by百度地图

腾冲

-和顺古镇-火山公园-北海湿地-樱花谷-江东银杏村-热海

六库

-老姆登-怒江大峡谷-知子罗

贡山

-独龙江-丙中洛-怒江第一湾-重丁-雾里-秋那桶

热带滇南行

by图虫网@刀俊云

滇南的这片区域既是闻名遐迩的普洱茶的产地，也有着不逊于东南亚的热带风光，当然，你也确定可以走陆路去东南亚开启下一段旅程。10月至次年4月是理想的出行季节。

by百度地图

景洪

-望天树-中科院植物园-西双版纳总佛寺-告庄大金塔-野象谷-傣族园-曼飞龙白塔-布兰塔

勐海

-南糯山-章朗村-景迈山-翁基古寨-糯干古寨-孟连-娜允古镇

红河州悠闲游

by图虫网@Lukechan1978

如果你在云南寻找这样的一片区域：既可以在旅游旺季（春节除外）避开游客大潮，又有美景可赏，美食可享；或是你意在寻访保持本真的古城。那么，红河州会是你的菜。

by百度地图

建水

-燕子洞-团山村-石屏-郑营村-异龙湖

元阳

-新街镇-老虎嘴-多依树-坝达-红河-宝华乡-甲寅乡

03

-食在云南-

云南的美味无数次出现在电视中，从《设计上的中国》到《十二道锋味》，而难以归纳成体系的云南菜，恰好拥有着纷繁变幻的口味。多样的气候与地形带来了丰富的食材，各地不同的文化孕育出各具特色的烹饪方式，又通过互相学习而融合出新的吃法。

吃腻了舌尖上的那几道招牌菜？其实还有丰富的美味，游遍云南东西南北，春夏秋冬都有美景配美味，等你与待客豪爽的云南人一同探寻。

汽锅鸡报春来

byWhiteCat

汽锅鸡挑原料且耗火候，哪怕是云南人自己在家吃，也只在隆重的家宴上才会费力烹制此菜。它的做法倒不复杂，把一整只鸡切块，加点三七根填进陶土做成的汽锅里，放在蒸屉里用小火隔水慢蒸，几小时后蒸出的半锅汤，都是原汁原味原材料。

傣味酸菜之夏

傣家菜讲究酸辣，让人在炎夏也胃口大开。德宏傣味凉米线“撒撇”是最受欢迎的菜品兼主食，牛苦撒清凉去火，柠檬撒酸爽清新。版纳傣味里的菠萝饭清甜爽口。儿童最爱。夏夜的露天傣味烧烤摊上更是热闹，本地人习惯在这里边吃边喝谈天说地，尝尝芭蕉叶包烧芭蕉花和紫米酒的滋味吧。

雨季菌季口福季

吃菌是云南人一年中的大事，方言里常说的“菌季”，就是指雨水充沛菌子疯长的夏秋季节。食用野菌中毒甚至丧命的事情时有发生，仍挡不住众老饕英勇就餐。野菌以稀为贵，当地人一般买回家做，餐馆里的野菌火锅价格不菲，好在能让你一次多尝几样鲜。

滋补汤锅好过冬

在云南北部山区，牛羊肉火锅最能补充能量，滋补身体度过冬天。滇东北的带皮黑山羊肉和羊杂羊血一起大锅慢煮，加些薄荷提味肉香更浓郁。香格里拉的牦牛肉火锅体现着当地的粗犷民风，丽江的腊排骨火锅四季都很热门，以当地人的经验来看，冬季腌制的腊排骨口味更佳。