比丽江文艺比大理舒适
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- 2024-01-01 18:35:18
在高阶玩家心中,云南的丰富度,可以一点都不比大西北差。大理丽江的风花雪月、腾冲不输日本的温泉、西双版纳的东南亚风情、普洱的咖啡……
但大家似乎还忘记了,位于云南东南部(即滇东南)的
红河州。
这里,91块6小时就能坐火车到越南;
这里,被《孤独星球》杂志评价,哪怕只是看一眼梯田,都值得走一遭;
这里,被旅行家誉为「云南的缩影」,可以看到最真实、纯粹的云南;
这里,每天都能不重样地吃到《舌尖上的中国》的同款。
在这个人人喊冷的冬季,直飞滇东南过15℃的暖冬迎春,加上机票价格友好,绝对是最舒适的度假之选了!
01.什么是红河州
红河哈尼族彝族自治州,位于云南东南部,北与昆明相连,南与越南毗邻,北回归线穿越而过,也因此成为冬季避寒的热门地。
州内的红河是云南境内唯一一条国际性河流,滋养着彝族、哈尼族、白族、傣族等众多民族,让红河拥有了丰富多彩的民间文艺、民族风情、别具一格的传统工艺。
如今红河变得越来越低调,但这里却是云南最早进行工业化的地区:
蒙自有了云南第一个海关口,也孕育出世界锡都个旧,颠越铁路人字桥横空出世,交通大动脉的打通让红河州,成为推动中国近代化的重要因素之一。
02.云南精华的缩影
红河现在虽然低调,但藏着绝版的人文,到处都是触摸得到的沧海桑田。
1300年的世界遗产级山雕艺术
天下梯田不独元阳一处,但她却是衡量梯田景观的标尺,中国三大梯田奇观之首,也是红河的头牌美景,入选世界遗产。每年11月到4月是最美观赏期,灌水之后,倒映着哀牢山变幻无穷霞光云影。
当然想要感受原汁原味的哈尼族村寨,势必得去蘑菇房,去哈尼族的博物馆,独特的信仰和习俗,让人如同穿越到宫崎骏电影古老部族里。
千年历史悠悠过,老城美景尚依存,红河流域的古城低调不张扬,但是细究都是相当厉害,或许只有多来几次,才能完全将千年古韵赏明白!
建水古城
「金临安,银大理」,临安就是建水古城,是旅人们私藏的拥有华美建筑的边陲小城。
当地居民悠闲的生活节奏依旧是主旋律,和网红商业化的古城截然不同。
东城门楼朝阳楼有「小天安门」之称,比天安门城楼还早30年,巨匾上「雄镇东南」四字带着千年气韵,威风凛凛。
古城内的老宅里的园林、居室、宗祠华贵,木雕字画十分精美,其中以朱家花园为代表,虽然是商贾巨富的私宅,但堪称
「西南边陲的大观园」。
石屏古城
石屏,神龟背上托起的一座文明古城。
城中民居街巷如同龟背上的八卦条纹,相互交错,如同迷宫阵,漫步青石古道,一房一院、雕梁画栋,诗文图画遍布其上,到处弥漫着醉人的文化气息。
03.《舌尖上的中国》同款
天天都是美食纪录片
滇东南是云南公认的发胖胜地,建水、石屏、个旧、蒙自、河口等都各有看家美食,一路吃下去,花样多到你忍不住想原地定居。
越南风味之城
河口作为边境小县城,除了广西防城港,如此方便到越南的就是河口了,跨过了红河桥就是越南,所以美食也带自然而然带有越南特色。
生鱼片、蘸酸辣酱的越南小卷粉、糯米饭豆沙猪腿肉丁制作而成粽粑,炸春卷、还有五颜六色的花米饭,光是看着心情就大好。
河口的咖啡香也丝毫不逊色于越南,甚至随便一家路边摊品质都不差,在午后的慵懒时光,最适合来上一杯滴滤咖啡。
PS:从昆明坐高铁91元就可直达河口。想直接一路玩到越南的可从河口过关,办签证320元左右/人,一般第二天出签。
豆腐之城
水点琼浆天下奇、火烧豆腐云外香,建水古城和石屏都是烟火豆腐城。豆腐摊如同潮汕人家家户户有茶盘家伙,无论春夏秋冬,都有等着吃豆腐。
源于独特的井水,豆腐外脆里包浆,是其他地方做不出的美味。
烤完的豆腐撕开蘸上特的蘸料,再淋上蒜油,浓郁的豆香伴着蘸料在唇齿间散开,再喝上一口「梭罗茶」,简直让人欲罢不能。还有草芽,汽锅鸡和虫子烧烤,保证让你大开眼界!
烧烤之城
个旧的烧烤更是不分白天黑夜地烤,随时随地想撸串就撸串,在云南人眼里,凡是没有打上「个旧」名号是要按照假烧烤统一处理的。
想要像个内行人一样,那必须得去火车站烧烤街,小肉串是蘸着白糖粉吃,滋味很是销魂,几十串一会功夫就干完。还有烤鸡脚,先卤再烤,卤汁香再刷上蜂蜜,口感丰富,酥中带韧。
当然蒙自米线还有门派之分,传统的过桥米线外,还有小锅米线,麻辣米线,红米线,菊花过桥米线,草芽米线,什锦凉米线,卤鸡米线,肠旺米线,豆花米线,牛羊肉米线......
在滇东南区域停留三天,徒步梯田看日出追日落、在建水古城寻味舌尖美食,深度体验滇东南独有的风情和美食!也是不错选择。
行影超高性价比的暖冬云南小众线路,《穿越北回归线》7天6晚跨越西双版纳、普洱、红河等滇南三区,直穿北回归线,遇见中国最美梯田、不出国尽享东南亚风情,热带雨林徒步探险,又深入小众古城秘境,超丰富玩法,解锁云南不为人知的另一面。
Day1:全国各地-昆明
Day2:昆明-蚁工坊-建水古城-碧色寨
Day3:蒙自-元阳梯田-坝达梯田日落-胜村
Day4:多依树梯田-穿越北回归线-普洱
Day5:普洱-野象谷-曼听御花园-总佛寺-告庄夜市
Day6:景洪-勐远仙境
Day7:勐远-中科院植物园-西双版纳机场
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