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来西双版纳一定要尝的本地老,小吃

在西双版纳,不同的季节。赶摆(集)的美食都大不相同。

2022年的3月,版纳的夏天垮过春天,迅猛奔来。

在离景洪市区不远的“曼远村”,3月18日-20日,白天35°C高温。由本地文艺青年组织的“不忙集市”。着实带你领略了一把西双版纳老傣寨的热闹。

来西双版纳一定要尝的本地老,小吃

对于我们这种土生土长的本地人,这种集市,是我们20多年前的回忆(暴露年龄[害羞R])~

傣族咪涛(阿姨)拿自己院子家种的香料、自己养的鸡制作的「傣族赶摆鸡」,曾经物资紧缺的她们,用油成了奢侈。所以整只鸡,除了丰富的本地香料和盐,再无其它,真是好吃、减脂、又高蛋白的零食[色色R]

竹蔑桌上,糯米粉和着水,加傣家红糖绕成糯米圈,下油锅,炸膨胀鼓起,就是我们小时候最爱的零食,每次父母带去上街,都会提溜一串回家享用。

在西双版纳的春天,吃酸角、羊奶果正是好时候。又酸又甜,又停不下来,这样的美味矛盾。来西双版纳的你,一定要试试……

来外地旅游,不就是要勇敢一次,拿起小时候的强烈好奇心,大力品尝一下,在自己家乡从未吃过的味道么,不然出来干啥,换一地方,吃家乡菜么[斜眼R][斜眼R]……