没有哪个地方能让我这么想念
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- 2024-01-27 08:04:23
海甸岛开了一个号称亚洲最大的沙滩夜市,虽然我在外地没有去,但是从转发的视频照片里边看到的确是热闹非凡。那个地方我了解,因为我海口的家就在海甸岛,经常散步走着走着就到海边了。
我去过西双版纳著名的告庄星光夜市,就在澜沧江(湄公河)旁边,摊位围绕着一个人工湖摆开,称之为六国水上市场。夜市外面还有几条繁华的街道,街道边也都是摊位。统一规划,布局和谐,把夜市当景点来打造,我曾经一直逛到凌晨2:00还有很多摊位在营业。
西双版纳的告庄星光夜市
听到白沙门夜市这个消息我其实蛮高兴的。因为我回海口时,几乎每天吃完饭后散步就喜欢往热闹的地方走,有了更多好逛的地方,走起路来不至于太无聊。
海甸岛及周边这几年变化很大,环境很好,修建了环岛公路和步道。我散步的路线是每天变换的,远一点到东坡老码头,甚至直到现在的网红“天空之山”。近一点的,就是海甸溪旁边的夜市。海大南门夜市也经常路过。还有两条线路是出海甸岛的,比如过和平桥到新华南水巷口的步行老街,过海新大桥到新埠岛吃海鲜。
估计以后自然少不了要去白沙门。
海甸岛附近的夜市都很繁华。旁边不是靠海就是靠河,一路散步过去,环境非常舒适。本来天天散步是为了减肥,但经常经不起美食的诱惑,所以,散步天天有,但减肥是做不到的。
说起美食,海南还真有些值得夸耀的地方。我87年底上岛,算是个老海南了。虽然后来出国定居,也在国内其他城市居住和生活多年,但每年冬天都会回海南住上一两个月。我对每次回来看到的变化,感到由衷的高兴。
离开海南的时候,总是念念不忘海口的那些特色美食小店儿,每次回去必然挨个打卡。走南闯北几十年,没有第二个城市能让我这么想念的。
新华南百年老屋里的文昌鸡,彭记清补凉,博爱路的南门牛腩店,水巷口的辣汤饭。至于抱罗粉,定安排骨汤,本地老爸茶,粤式早茶更是出门随处可见。基本在海甸岛步行也可以吃遍全国各地的风味,比如安徽菜,老北京炸酱面,湖南的十八碗蒸菜。
相比之下,海南本地人在餐饮方面真是不忘初心。新华南的几家文昌鸡店和南门牛腩店,都是自家的房子,几十年不变的装修和门面,家人世代传承,很多老食客都认识他们以及过世的上一辈。我曾经问彭记清补凉,他们为什么不开几个分店?他们总是笑笑。结果就是我经常带外地的朋友跑好远的路去他们家尝那一口。其实,彭记老板当年创业就是每天晚上出来在新华电器城门口摆地摊儿。后来城市不让摆了,他们就在附近租了门脸儿。
夜市地摊经济让很多人有了创业的机会。
海口曾经有个山西老面馆,老板是太原人,最早的一个小店儿开在南航路,六块钱一碗的炸酱面,老板或老板娘还亲自给你端上来。做大了在香港上市(现在市值两百亿港币),后来改头换面成了九毛九,而公司主营菜系变成了太二酸菜鱼。现在全国都面临着这样一个局面,在资本的运作之下,不同的城市,都是同样的连锁店。吃到的都是中央厨房预制菜的同样味道,特色小店越来越少,不知道海口这些当地特色能坚持多久?且吃且珍惜吧。
新开张的海口白沙门夜市(中新网图)
我想,海南这些老店如果开在上海可能就没那么幸运了。上海很多老店都在城市改造中彻底消失了。印象最深的是浦西犹太人纪念馆旁边有一个卖咸水鸭的店面,老板是地道的知青上海人,自称长脚(就是上海话高个子的意思),偶然一个机会尝到他们家的味道后,我经常从浦东专门开车到浦西去买,后来附近整体拆迁店面就消失了。打电话问老板,他说不准备再开了,这对老板也许是幸运的,因为拆迁拿到一大笔钱可以颐养天年了。
以我们家住的上海世纪公园附近为例,环境是很好,都是宽宽的马路,绿树成荫。但每天晚上散步总觉得差点儿意思,因为太冷清了,和国外一样,路上一个行人都没有。难怪最近有朋友从美国回国定居养老,问起原因,说国内生活方便比美国热闹。
中国人从小生活的习惯,在国外待几十年也很难改过来。
这几天也看到很多关于白沙门夜市的争议,比如污染沙滩环境等等。其实,白沙门沙滩是填海造出来的,那里是污水净化厂的排污口,水流湍急,暗流涌动,游泳的人出过好多事儿,后被列为禁止游泳区域。由于是人工填海,沙滩面积很大,做夜市倒也是物尽其用,创意不错,可以分流海大南门夜市太密的人流。
我去西双版纳订酒店时发现,星光夜市是版纳最拿得出手的景点。去了以后才发现,果然名不虚传。那边酒店的价格是以离星光夜市的远近来排序的,夜市不但热闹,夜晚风景也非常美丽。白沙门市集要想做成一个著名打卡景点,还有不少配套的功课要做。
海大南门夜市常年人声鼎沸
海甸岛之前已经有好几个夜市,最热闹的是海大南门夜市,但人太多了,有时候路都走不动。海甸溪旁边的夜市,摊位是固定的造型色彩都很美,配上周边那么多的酒吧和开到很晚的商铺、大排档,更有档次,也最喜欢去。世纪大桥下面新开的老码头档次更高,目前入住商家还不多。网红打卡点天空之山旁边也有一些夜市摊位,尚未成气候。
海南的夜市应该更加突出特色。
刚来海南时,早餐时间,公司附近总有老太太挑着担子卖牛腩饭,如今这个在夜市上却很少见。我就一直奇怪,海南有很多类似牛腩饭、文昌鸡、辣汤饭等这么有特色的东西,为什么夜市上面反倒很少?这方面我觉得台北的士林夜市做得最好。
搬到海甸岛十几年,感觉
最近变化非常大,连鸭尾溪上面都有了红树林人工步道。环境好了,生活方便了,好多朋友都搬到海甸岛来了。可惜现在限购,想换个好一点的地方都做不到。希望政府能出台一个政策,像我们这些情有独钟的“老海南人”,如果能卖掉旧房子,同等面积再买新房子就好了,这样既能盘活海南的房产,又不影响整体的限购原则。
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